Présentation de l'exploitation
Le Gers est connu pour être une région particulièrement vallonnée où la terre est très argileuse, où la polyculture et l’élevage s’y sont énormément développés depuis les débuts de l’agriculture. Notre exploitation ne déroge pas à la règle: située sur les coteaux de Saint-Martin, à 3 km de Mirande, notre principale activité est l’élevage de volailles et de vaches allaitantes. La majeure partie de notre surface agricole utile est occupée par des prairies naturelles où vaches et veaux pacagent pendant 9 mois de l’année.
Une vingtaine d’ hectares sont cultivés en blé et en soja qui servent à nourrir les volailles. Nous travaillons en semis direct, en suivant les principes de la conservation des sols, nous limitons notre impact carbone.
Enfin le reste de la surface accueille les poulaillers et les parcours des volailles; avec l’accompagnement de l’association Arbres et Paysages 32, nous plantons régulièrement arbres et haies aux espèces endémiques qui viennent protéger et nourrir nos volailles.
Forts de notre savoir-faire en matière d’élevage, il nous est apparu comme une évidence de partager nos produits et nos valeurs par le biais de la vente directe. Ainsi depuis plus de dix ans nous nous efforçons de vous proposer le meilleur de notre production, encouragés par tous vos retours positifs.
Toujours soucieux de réduire l’impact de notre activité sur l’environnement, nous avons mis en place notre propre circuit de recyclage de bocaux en verre pour les conserves que nous commercialisons (merci aux membres de Zéro Waste Gers pour vos conseils) .
