Description
700 g minimum – pour 4 personnes
Ingrédients : cuisse, haut de cuisse, blanc, pilon, aile de Poulet Noir d’Astarac Bigorre (65%), graisse de canard, sel, poivre.
Recette sans gluten, sans colorant ni conservateur.
700 g minimum – pour 4 personnes
Le Poulet Gascon aussi appelé Noir d’Astarac Bigorre est une volaille à croissance lente. Il est élevé au minimum 6 mois. C’est le temps qu’il lui faut pour développer tout son fondant et sa palette d’arômes.
Le pot contient 1 demi poulet Noir d’Astarac Bigorre: 1 cuisse, 1 haut de cuisse, 1 blanc, 1 pilon, 1 aile.
A réchauffer doucement dans une poêle. Pas de micro-ondes!
